Iphöfer Weinfreundschaften

Iphöfer Weinfreundschaften – ein Genusserlebnis nur alle zwei Jahre in Iphofen

Die nächsten - 9. Iphöfer Weinfreundschaften finden am 13. + 14. April 2019 statt.

Auf Entdeckungsreise durch die Wein-Facetten

Iphofens Weinpersönlichkeiten, Gastgeber, Einzelhändler und Gästeführer laden dazu ein, den Wein in neuen und vielfältigen Facetten zu entdecken.
Etwa 20 lukullische Stationen gilt es in der historischen Altstadt und am Rande der Weinberge zu erleben.
Ob interessante Geschmacksvergleiche von Weinen aus unterschiedlichen Anbaugebieten, spannende Wein-Kombinationen, leckere Kreationen in der Gastronomie oder kurzweilige Weinseminare, Genuss ist garantiert.
Alle beteiligten Betriebe dekorieren ihre Räumlichkeiten extra weinfreundschaftlich und bieten so bei jedem Wetter ein gemütliches Plätzchen zum Kennenlernen, Genießen und zur Freundschaftspflege à la Iphofen.

Freitag

• 10:00 - 17:00 Uhr: Sonderausstellung "ELEFANT - graue Riesen in Natur und Kultur" im Knauf-Museum
• weinkulinarischer Genuss in der Gastronomie

Samstag

• 10:00 - 17:00 Uhr: Sonderausstellung "ELEFANT - graue Riesen in Natur und Kultur" im Knauf-Museum
• 10:30 - 12:00 Uhr: Regelmäßige Stadtführung, Treffpunkt Tourist Information
• 14:00 - 19:00 Uhr: "Genusswandeln" - Rundgang zu Gastgebern, Winzern, Einzelhandel und Vinothek
• 14:00 - 16:00 Uhr: Weinsensorik erleben im Zentturm mit Weindozentin Evelyn Hatzung
• 14:00 - 17:00 Uhr: Ausstellung "Landschaft & Wein - Wein & Landschaft" in der Galerie MAX-21
• 14:00 Uhr und 16:00 Uhr: "Let's talk about Pesto & Wein" im Weingut Emmerich (Dauer ca. 30 Minuten, Anmeldung erwünscht)
• 19:00 - 24:00 Uhr: Weinparty mit elektronischer Musik im Weingut & Gästehaus Gebrüder Müller in der Bahnhofstraße

Sonntag

• 10:30 - 12:00 Uhr: Regelmäßige Stadtführung, Treffpunkt Tourist Information
• 11:00 - 17:00 Uhr: Sonderausstellung "ELEFANT - graue Riesen in Natur und Kultur" im Knauf-Museum
• 11:00 - 18:00 Uhr: "Genusswandeln" - Rundgang zu Gastgebern, Winzern, Einzelhandel und Vinothek
• 14:00 - 16:00 Uhr: Weinsensorik erleben im Zehntturm mit Weindozentin Evelyn Hatzung
• 14:00 Uhr und 16:00 Uhr: "Let's talk about Pesto & Wein" im Weingut Emmerich (Dauer ca. 30 Minuten, Anmeldung erwünscht)
• 14:00 - 17:00 Uhr: Ausstellung "Landschaft & Wein - Wein & Landschaft" in der Galerie MAX-21

Weinfreundschaftliches Rahmenprogramm

Mit besonderen Weinfreundschaften-Aktionen lockt der Iphöfer Einzelhandel in die Geschäfte.
Ausstellungen im Knauf-Museum und der Galerie MAX-21 runden die Weinvielfalt abwechslungsreich ab.

Diese Winzer sind mit ihren Weinfreunden dabei

• BioWeingut Bausewein - "Käse & Wein - 100% Bio - 100% Geschmack" mit Weinfreund Käsehandel Lang & Breit
  Wein und Käse sind füreinander geschaffen. In unserer gemütlichen Weinstube können Sie es erschmecken. Am Sonntag ist Tobias Breit, unser Käsespezialist, den ganzen Tag vor Ort.
  Bio-Käsegerichte in unserer Weinstube
  Freitag: 18:00 - 20:00 Uhr, Samstag: 17:00 - 22:00 Uhr, Sonntag: 11:00 - 18:00 Uhr

• Weingut Emmerich - "Wein, Pesto & Zauberei" mit den Weinfreunden Weber Catering und Gertrude Englert
  Wein-Kulinarik und Zauberei bedeutet in eine andere Welt einzutauchen. Genießen Sie köstliche Pesto-Wein-Kombinationen von Sören und Carola Weber und lassen Sie sich von der therapeutischen Zauberin Gertrude Englert verzaubern! Kinder sind herzlich willkommen
  PS: Die Pestos, Weine und das Buch von Gertrude Englert „Der quicklebendige kleine Prinz“ gibt`s auch für zu Hause zum Mitnehmen.
  Samstag und Sonntag, 14:00 + 16:00 Uhr:
  Let's talk about "Pesto & Wein" (Dauer ca. 30 Minuten, begrenzte Teilnehmerzahl, Anmeldung erwünscht)

• Weingut Ilmbacher Hof - "Österreich+Schweiz+Deutschland=Genuss³ mit den Weinfreunden Weingut Stift Klosterneuburg und Käsehandel Lang & Breit
  Erleben Sie die Rebsortenvielfalt Frankens und Österreichs: Geführte Verkostung von je 3 Weinen des Stifts Klosterneuburg und des Weinguts Ilmbacher Hof für 10,00€/Person in der neuen Vinothek & Eventlocation des Weinguts. Der Augustiner-Chorherr Tassilo Dominic Lorenz stellt seine Weine persönlich vor.
  Kulinarisch bietet der Käsehandel Lang & Breit ein leckeres Original-Schweizer Raclette, frisch vom Laib geschabt.
  Ganztags offener Weinausschank.

• Weingut Thomas Mend - "Fränkisch-Dänische 2018er Weinprojekte treffen auf Hailers Schweinerei" mit Weinfreund Jörg Hailer von der Petitfour Kochschule
  Verkosten und schmecken Sie die neuen 2018er Weinprojekte zu Hailers fränkischem Schweinebraten Update 2019! Dabei dürfen Sie unserem Weinfreund Jörg Hailer, Betreiber der Kochschule Petitfour, bei der Zubereitung direkt über die Schulter schauen.
  Verkostungspauschale: Hailers Fingerfood und 2 Weinkostproben für 10,00 €/Person

• Weingut & Gästehaus Gebrüder Müller, Familie Olinger - "Wine-because no great friendship starts with a salad #2" mit den Weinfreunden Silvaner Weingut Seufert , Winzerhof Weigand , Die Weinmacher Franken und Eva's natürlich lecker
  Wir, das sind Laura vom Silvaner Weingut Seufert, Andi vom Winzerhof Weigand und Nico von Olingerwein, laden euch in den gemütlichen Innenhof des Winzerhofes Gebrüder Müller ein, um mit uns auf die Freundschaft anzustoßen. Zu unseren Weinen gibt es natürlich leckeres Essen und eine tolle Buchausstellung. Am Samstagabend feiern wir entspannt mit elektronischer Tanzmusik.
  Samstag
  ab 14:00 Uhr: Iphöfer Weine, Buchausstellung "Die Weinmacher"
  ab 16:00 Uhr: Kreative Tapas von "Eva's – natürlich lecker"
  ab 19:00 Uhr: Elektronische Tanzmusik
  Sonntag
  11:00 - 18:00 Uhr: Iphöfer Weine, Leckeres Essen von Eva und Buchausstellung "Die Weinmacher", nachmittags Kaffee & Kuchen

• Weingut Ernst Popp - "Iphöfer Wein & Iphöfer Wurst" mit den Weinfreunden Hofmetzgerei Arnold und Süße Manufaktur Friederich
  Verkostung der ersten 2018er Jungweine, Silvanerbratwurst vom Grill, Verkostung von Hausmacherwurst, verschiedene Schokoladenspezialitäten
  nur am Sonntag: Kaffeeklatsch ab 14:30 Uhr

• Weingut Johann Ruck - "Wein und Bier - das rat' ich dir!" mit Weinfreunden Harald Schieder , Privatbrauerei Hofmann und Mittermeiers Hospitality
  Auf der Jagd nach dem regionalen Genuss – Weinfreund Harald Schieder M. A., freier Journalist und Autor mehrerer Bierführer, zu Gast bei Johann Ruck.
  Erforschen Sie mit Harald Schieder das Geheimnis des guten Bieres! Mit flüssiger Unterstützung von Frischgezapftem aus dem Aischgrund und Gereiftem aus dem Weingutskeller. Dazu gibt’s passende Snacks.

• Weingut von der Tann - "Sturm und Tann - zwei Jungwinzerpaare starten durch" mit Weinfreund Weingut Sturm
  Zwei Jungwinzerpaare, zwei Träume, eine Leidenschaft: der Wein. Die Südpfalz trifft Franken. Probieren Sie sich durch 6 verschiedene Weine vom Iphöfer Kronsberg und der Kleinen Kalmit in Ilbesheim. Wir machen Leidenschaft und Weinliebe schmeckbar!
  Verkosten Sie unsere Weine im eigenen Tempo mit unserer Probier-Karte: 3×2 Weine im Set (6,00 € pro Set, 0,1 l für 2,50 €, 0,25 l für 4,50 €)

• Weingut Hans Wirsching - "Franken trifft Toskana" mit Weinfreund Azienda Agricola Campo alla Sughera
  Die Familie Knauf hat in Bolgheri (Toskana) ein wunderbares kleines Weinjuwel: Das Weingut Campo alla Sughera. Im Weingut Hans Wirsching können Sie ausgewählte Weine unseres befreundeten Weinguts probieren. Elisabeth Finkbeiner, die Geschäftsführerin, stellt die Weine vor.
  Durchgehende Verkostung zum Thema "Franken trifft Toskana": Samstag 14:00 - 19:00 Uhr, Sonntag 11:00 - 18:00 Uhr

• Weingut Zehntkeller - "Flammkuchen & feine Weine und Azubi-Tag" mit Weinfreund Familie R&S Düll - Weinbau & Gasthaus
  Kellereiführung drei Stockwerke tief unter der Erde.
  Informieren Sie sich über den Ausbildungsberuf Winzer & im Bereich Hotelfach // Köchin bei Flammkuchen und feinen Weinen!
  Kellereiführungen am Samstag: 14:00 + 17:00 Uhr
  am Sonntag: 12:00 + 14:00 + 16:00 Uhr
  Weinfreundschaftenmenü im Restaurant Zehntkeller in der Bahnhofstraße

• Weindozentin & Gästeführerin Weinerlebnis Franken Evelyn Hatzung - "Die verführerische Welt unserer Sinne-Weinsensorik erleben"
  Weindozentin Evelyn Hatzung und der Berliner Weingenießer Michael Karras erwarten Sie im Zentturm zu spannenden sensorischen Experimenten und zu Plaudereien rund um das Thema Wein. Schulen Sie Ihre Sinne, testen Sie Ihre Geschmacksnerven und ratschen Sie ganz zwanglos mit uns. Wir freuen uns auf Sie!
  Samstag und Sonntag jeweils 14:00 - 16:00 Uhr

• Vinothek Iphofen - "Frisch aus dem Weinkeller ins Glas"
  6 Winzer – 12 Weine: Weingut Claußen-Wintzheimer, Weingut Mend, Weingut Popp, Weingut Johann Ruck, Weingut Wirsching, Weingut Juliusspital Würzburg
  Verkosten und schmecken Sie rein in den neuen Jahrgang 2018! Lernen Sie die Winzer hinter den Weinen kennen und erfahren Sie mehr über die authentischen und innovativen Franken(weine)!
  Verkostungspauschale (12 Weine) pro Person 10,00 €
  Essen à la carte
  Sie treffen die Winzer jeweils am Samstag von 14:00 - 18:00 Uhr und am Sonntag von 13:00 - 17:00 Uhr bei uns in der Vinothek.

• Weinbistro - Weinbistro öffnet extra zu den Weinfreundschaften
  Jubiläumssekt „edition 59“ in Rosé Brut und Pinot Brut, dazu die Trilogie der Jungwinzer #neugier Gold, Rosé und Rot und ausgewählte Lagenweine aus Iphofen und Rödelsee.
  Herzhafte Kleinigkeiten für den Gaumen: fränkischer Wurstsalat und Winzeraufstriche mit knusprigem Landbrot
  Die Winzergemeinschaft Franken blickt 2019 auf 60 Jahre Betriebsgeschichte zurück –alles andere als in die Jahre gekommen: die Weine im neuen Gewand und zu jedem Glas Wein darf an unserem Glücksrad gedreht werden…

Weingenuss in der Gastronomie

• Neunundneunzger Kulinarium - "Wolfgang Laschtowitz und Weingut Hillabrand im 99er Kulnarium" mit den Weinfreunden Wolfgang Laschtowitz und Weingut Hillabrand
  Samstag und Sonntag, 12:00 – 17:00 Uhr Wolfgang Laschtowitz‘ Gerichte ergänzen unsere Speisekarte.
  W. Latschowitz war Küchenmeister und Chef während der gemeinsamen Zeit im Restaurant Lessing/Regensburg und während Lukas‘ Zeit bei Stefan Marquardt‘s.
  Er ist Teil der Jolly Roger Cooking Gang, Audi Eventküchenchef und bekannt durch zahlreiche Live-Cooking-Events, Funk und Fernsehen.
  Samstag und Sonntag ab 18.30 Uhr, Sonntag ab 12 Uhr:
  3-4-5-6 Gänge Menü, mit korrespondierenden Weinen von Markus Hillabrand Hüttenheim

• Restaurant Romantik Hotel Zehntkeller - "Weinfreundschaften-Menüs"

• Blumencafé Holzheimer - "Begrüßen Sie mit uns den Frühling im Café und Blumenhaus!"
  Passion für Floristik und Dekoration trifft auf Kaffeegenuss

• Vinothek Iphofen - "Frisch aus dem Weinkeller ins Glas"

Iphöfer Einzelhändler

• Jutta Huhn. Die Goldschmiede - "Gebt den Frauen ihren Schmuck zurück! mit Weinfreund Karsten Reckziegel
  Ausstellung mit dem Bildhauer und Maler Karsten Reckziegel aus der Hersbrucker Schweiz. Plastiken – Schmuck aus meiner Werkstatt – Bilder
  Ausstellung geöffnet ab Samstag, 10:00 Uhr
  Vernissage am Sonntag, 11:00 Uhr bei Secco, Häppchen, ...

• Blumencafé Holzheimer - "Begrüßen Sie mit uns den Frühling im Café und Blumenhaus!"
  Passion für Floristik und Dekoration trifft auf Kaffeegenuss

Shuttle-Services

Shuttle Linie 1: Vinothek – Weingüter Popp & Mend
Samstag ab 14:00 Uhr und Sonntag ab 11:00 Uhr immer zur vollen Stunde
Haltestelle Vinothek Iphofen, Kirchplatz 7

Shuttle Linie 2: Marktplatz – Weingut Emmerich
Samstag ab 13:30 Uhr und Sonntag ab 11:30 Uhr immer um „halb“
Haltestelle Weinwürfel am Marktplatz
(Gruppen ab 6 Personen auch zu anderen Zeiten nach telefonischer Anmeldung 30 Minuten im Voraus, Tel. 09323 875930)

Diese Sponsoren beweisen Geschmack

• ALS Ingenieure GmbH & Co. KG Würzburg
• arc.grün landschaftsarchitekten.stadtplaner.gmbh Kitzingen
• ASW - Jörg Thiehove Markt Bibart
• Architekturbüro Jäcklein Volkach
• Auktor Ingenieur GmbH Würzburg
• BAURCONSULT Architekten Ingenieure Haßfurt
• Bauunternehmen Berhard Frank Oberscheinfeld
• Dr.-Ing. Steinle GmbH Weyarn
• FÜHRES LandschaftsArchitekturBDLA Zirndorf
• Hoch- und Tiefbau Müller GmbH Gerolzhofen
• Holz Reinlein GmbH&Co.KG Geiselweind
• HWH Engineering GmbH Iphofen
• Ingenieurbüro Rausch und Partner Neustadt a.d. Aisch
• Josepf Stiftung Bamberg
• N-ERGIE Nürnberg
• NEWO-BAU GmbH Theres-Horhausen
• plan&werk Büro für Städtebau und Architektur Bamberg
• rö ingenieure gmbh Würzburg
• Rüttger Bedachungen Gerbrunn
• Steuerkanzlei Anja Wagner Wiesentheid

Immer aktuell

Wir stellen die Teilnehmer mit Ihren Weinfreunden auch auf unserer Facebooseite und unserem Instagram-Account vor.
Noch mehr Bilder zu den Weinfreundschaften finden Sie unter dem #weinschafftfreunde. Posten Sie Ihre Weinfreundschaften-Highlights einfach auch unter dem #weinschafftfreunde! So gibt es tolle Genussmomente!